Свинина и бананы… На первый взгляд эти продукты совсем не сочетаются друг с другом. Но получается очень вкусно, к тому же на приготовление уходит совсем мало времени. Итак,
тушеная свинина с бананами
Потребуется:
– 600-700 гр нежирной свинины;
– 2 банана;
– карри;
– соль;
– растительное масло;
– томатная паста.
Приготовление:
1. Нежирную свинину нарезать брусками.
2. Два банана очистить от кожуры, нарезать полосками.
3. Обжарить мясо на растительном масле в течении нескольких минут. Добавить нарезанные бананы, 1-2 чайных ложки карри, 2 столовых ложки томатной пасты, соль по вкусу. Перемешать, залить водой, тушить до готовности минут 20-30.
4. Подавать можно с картофельным пюре или отварным рисом.
